Kürbisspalten aus dem Backrohr

1 Hokkaidokürbis 2-3 Knoblauchzehen Olivenöl Salz, Pfeffer Rosmarin Da der Hokkaido mit Schale gegessen werden kann, muss er zunächst gründlich gereinigt werden. Der Stiel wird abgetrennt, der Kürbis ausgehölt und in 2-3 Zentimeter dicke Spalten geschnitten. Den Knoblauch… Read More